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清洗方案
1、排煙口與平行煙道的清洗
清洗的重點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處以及和煙罩平行的平行排煙道。采用的主要方法是人工進(jìn)入鏟除多年積理的老油垢，然后在使用高壓清洗機(jī)結(jié)合公司配制的清洗藥劑（我們使用的藥劑是PH/I/于1 2的，對(duì)管道無腐蝕）。針對(duì)排煙口窄小，人工無法進(jìn)入煙道或由于因煙道狹窄存有人工清潔不到位的情況，可利用開孔、的方法進(jìn)行清洗，消除一切潛在的火災(zāi)隱患。
2凈化器的清洗
由施工人員先打開凈化器的箱門來取出濾網(wǎng)，然后施工人員利用特制的工具根據(jù)網(wǎng)葉、柵格片的大小及結(jié)構(gòu)采用不同的方案對(duì)沉淀的油污進(jìn)行清洗，使凈化器的表面90％以上能夠見到底漆.
3風(fēng)機(jī)的清洗
由施工人員先打開風(fēng)機(jī)的箱門，然后施工人員利用特制的工具分別從出風(fēng)口、風(fēng)機(jī)底部、葉輪進(jìn)行清洗，使風(fēng)機(jī)葉輪達(dá)到表面90％以上能夠見到底漆，電機(jī)底部無沉淀的油污.
4、清洗藥劑和設(shè)備
我們采用的藥劑為PH值小于12的進(jìn)口專用化油劑，不會(huì)對(duì)煙道內(nèi)壁產(chǎn)生
腐蝕。PH值大于12的藥劑為強(qiáng)堿性藥劑，清洗后，煙道內(nèi)部將變成黑色，無法復(fù)原。所用進(jìn)口高壓熱水機(jī)有藥劑自吸功能，可按清洗需要直接按比例與水混合達(dá)到清洗效果。
5、施工防護(hù)
爐灶周圍的易潮物品需做好防護(hù)，采用塑料薄膜覆蓋。油煙管道清洗結(jié)束后清潔施工區(qū)域，做到不影響餐廳次日的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
6清洗質(zhì)量確認(rèn)
我方施工完畢后會(huì)提供管道清洗前后的對(duì)比照片及管道清洗報(bào)告書。